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【高校生が育てたウナギをうな重に…メディア発表会が行われました】


こんにちは、味処大番です。

福島高校スーパーサイエンス部が育てた「ふっこうみどり鰻」を、
当店にて7月9日限定でうな重として提供致します。
それに伴い昨日、大番竹林亭にてメディア発表会が行われました。
部員の皆さんは本県水産物の風評払拭を目指し2013年に水質研究から始め
、2015年から鰻の養殖に着手し、ここまで育て上げました。
メディア取材に緊張気味の部員さん達をを応援すべく、
「ふっこうみどり鰻」をうな重に調理。
試食では「ふっくらとした肉質に油がのっていて美味しい」との評価も頂きました。

この模様は本日下記にて放送・掲載されますので、
ぜひ高校生の思いをご覧ください!

NHK はまなかあいづToday
KFB ふくしまスーパーJチャンネル
TUF Nスタふくしま
福島民友新聞社

7月9日数量限定「ふっこうみどり鰻」のご予約は
味処大番竹林亭の店頭もしくはお電話で承ります。
お一人様1つまでご注文可能で何時にご来店するかお知らせ下さい。
また、「ふっこうみどり鰻」のお持ち帰りのご対応は致しておりません。

竹 林 亭:TEL 024-535-6292 福島市松浪町7-18

#NHK #はまなかあいづToday #KFB #ふくしまスーパーJチャンネル
#TUF #Nスタふくしま #福島民友新聞社










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[2018/07/03 11:03] | 味処大番 竹林亭 | トラックバック(0) | page top
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